Из этого ролика вы узнаете как приготовить жульен с курицей и грибами. Приготовление жульена подразумевает использование кокотниц и духовки. Мы же покажем вам как приготовить жульен дома без духовки и без кокотниц.
Жульен с курицей и грибами, видео рецепт
Ингредиенты
- Курица — 200 г.
- Сливки 22% — 200 г.
- Грибы — 200 г.
- Сыр — 50 г.
- Лук — 200 г.
- Мука — 2 ч.л.
- Перец желтый, красный, зеленый.
- Приправы/специи: перец — ½ ч.л., соль — 2/3 ч.л., мускатный орех — ½ ч.л.
Выход: 5-6 порций
