Салат «Изумрудный браслет», рецепт с киви

К праздничному застолью всегда хочется приготовить новые и вкусные блюда, которые смогут запомниться вашим гостям надолго. Салат «Изумрудный браслет» — великолепная закуска к торжеству и такое яркое блюдо сможет приготовить самостоятельно каждый повар.

Для готовки угощения выберите качественные, свежие продукты.

Салатики с копченой курицей имеют особый сладковатый вкус, они в первую очередь улетают с тарелок. Киви отлично сочетается с копченостями, а для украшения закуски лучше фрукта не найти. Готовить салат лучше всего в прозрачном блюде с высокими бортиками.

Салат «Изумрудный браслет» с киви и копченой курицей, простой рецепт

Ингредиенты

  • Копченая грудка — 350 г.
  • Киви — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Вареные яйца — 4 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка.
  • Домашний майонез — 250 г.
Салат "Изумрудный браслет"
Салат Изумрудный браслет рецепт с киви

Как приготовить салат Изумрудный браслет с копченым филе и киви в домашних условиях

Подготовьте ингредиенты

  • Помидоры очистите от кожуры. Плоды порежьте кубиками, слегка отожмите руками.
  • Копченое филе нарежьте тонкой соломкой.
  • Яйца очистите от скорлупы, и порежьте мелкими кубиками.
  • Консервированную кукурузу промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
  • Киви очистите от кожуры. Один фрукт порежьте тонкими дольками (для украшения). Остальные порежьте мелкими кубиками.

Соберите и украсьте салат

  • Теперь начинайте выкладку салата. На дно блюда выложите вареные яйца, смажьте майонезом. Следующий шар — курица, снова майонез.
  • Затем равномерно распределите помидоры, слегка смажьте домашним майонезом.
  • Наверх выложите киви, смажьте майонезом. Последним шаром выложите кукурузу, щедро пропитайте майонезом.
  • Украсьте блюдо дольками фруктов, отправьте в холодильник на 15-20 минут.

Салат изумрудный браслет можно сразу же подавать к столу.

Как выбрать киви для салата «Изумрудный браслет»

Киви практически круглый год есть в продаже и приготовить салат из экзотического фрукта можно всегда. Нужно купить фрукт, который не испортит вкус блюда.

Как выбрать киви для салата
Как выбрать киви для салата
  • Киви продается на рынке и в магазине. Разницы между фруктами нет, разве что на рынке они будет дешевле. Лучше покупать не фасованные плоды, а на развес. Поштучно вы сможете выбрать каждый плод самостоятельно.
  • Потрогайте плоды на ощупь. Киви должен быть упругим, но легко поддаваться нажатию. Место, где вы нажимаете пальцем должно сразу разравниваться.
  • Цвет фруктов должен быть ровным. Внимательно осмотрите плоды на предмет повреждений и черных пятен.
  • Обязательно понюхайте фрукты — они имеют легкий аромат зелени. При неправильном хранении плоды впитывают запах соседних продуктов, это влияет на вкус продукта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *