Рубрика: Правила обработки продуктов для салата

Самые распространенные варианты варки яиц – вкрутую и всмятку, однако есть еще и варианты пашот, а также в мешочек, которые освоить могут все кулинары, независимо от их опыта. Сегодня мы узнаем, сколько времени и как варить яйца в мешочек (инструкция), прибегая к простой технологии приготовления.

Яйца всмятку приготовить, на первый взгляд, очень просто, однако, наверняка, у каждого кулинара периодически возникают проблемы с таким вариантом варки этого продукта. Чтобы в будущем избежать подобных проблем, мы узнаем, сколько времени и как варить яйца всмятку, чтобы получить идеальное кушанье на завтрак.

Икра – это вкусный продукт, который мы привыкли считать деликатесом. Однако не все знают, как отличить икру от желатина.

Икра – не только вкусный продукт, но и полезный, а также достаточно дорогой. Вот почему важно знать, как отличить красную икру от икры из водорослей.  Чтобы не попасться на удочку недобросовестного хитрого производителя, надо знать как отличить подделку.

Яблоко – фрукт, любимый многими, и среди оригинальных рецептов салатов вы найдете немало тех, в которых данный продукт выступает важным ингредиентом. Вот почему так важно научиться, как резать яблоки для салата.

Когда-то шампиньоны в нашей стране были деликатесом, за которым нужно было «охотиться», изучая злачные места в лесных местных массивах. В наши дни запастись этим ароматным и вкусным продуктом, достаточно приобрести их в супермаркете или на рынке. И многих хозяек мучает вопрос, можно ли замораживать шампиньоны?

Икра – это вкусный и полезный деликатес, который часто является неотъемлемой частью праздничного меню. Не зная, как проверить красную икру на свежесть, вы рискуете употребить продукт просроченный, опасный для нашего организма.

Манго – вкусный и полезный фрукт, который современные хозяйки чаще используют для приготовления различных сложных блюд. Каждый кто, не знает, как резать манго для салата, может использовать проверенные методы.

Апельсин – это фрукт, который частенько используют в кулинарии для приготовления десертов и разнообразных оригинальных салатов. Сегодня мы узнаем, как резать апельсин для салата, чтобы готовые кусочки выглядели аккуратно, а кушанье  получилось визуально привлекательным.

Несколько лет назад ананас казался нам фруктом необычным, редко используемым в кулинарии для создания простых блюд. Но сейчас данный продукт все чаще появляется на столах, которые накрывают отечественные хозяйки для семейной трапезы. Если вы не знаете, как резать ананас для салата, пришло время освоить эту несложную «науку».