Рубрика: Правила обработки продуктов для салата

Описание основных вариантов обработки овощей, фруктов и других продуктов для приготовления салатов.

Чем отличается красная икра от имитации из водорослей

Икра – не только вкусный продукт, но и полезный, а также достаточно дорогой. Вот почему важно знать, как отличить красную икру от икры из водорослей.  Чтобы не попасться на удочку недобросовестного хитрого производителя, надо знать как отличить подделку.

Читать далее

Как нарезать яблоки для салата

Яблоко – фрукт, любимый многими, и среди оригинальных рецептов салатов вы найдете немало тех, в которых данный продукт выступает важным ингредиентом. Вот почему так важно научиться, как резать яблоки для салата.

Читать далее

Как правильно замораживать грибы

Когда-то шампиньоны в нашей стране были деликатесом, за которым нужно было «охотиться», изучая злачные места в лесных местных массивах. В наши дни запастись этим ароматным и вкусным продуктом, достаточно приобрести их в супермаркете или на рынке. И многих хозяек мучает вопрос, можно ли замораживать шампиньоны?

Читать далее

Как узнать свежесть красной икры

Икра – это вкусный и полезный деликатес, который часто является неотъемлемой частью праздничного меню. Не зная, как проверить красную икру на свежесть, вы рискуете употребить продукт просроченный, опасный для нашего организма.

Читать далее

Как порезать манго для салата

Манго – вкусный и полезный фрукт, который современные хозяйки чаще используют для приготовления различных сложных блюд. Каждый кто, не знает, как резать манго для салата, может использовать проверенные методы.

Читать далее

Как порезать апельсин для салата

Апельсин – это фрукт, который частенько используют в кулинарии для приготовления десертов и разнообразных оригинальных салатов. Сегодня мы узнаем, как резать апельсин для салата, чтобы готовые кусочки выглядели аккуратно, а кушанье  получилось визуально привлекательным.

Читать далее

Как резать ананас для салата

Несколько лет назад ананас казался нам фруктом необычным, редко используемым в кулинарии для создания простых блюд. Но сейчас данный продукт все чаще появляется на столах, которые накрывают отечественные хозяйки для семейной трапезы. Если вы не знаете, как резать ананас для салата, пришло время освоить эту несложную «науку».

Читать далее

Как приготовить шампиньоны для салата

Каждый домашний кулинар готовит к празднику массу вкусных блюд, которые требуют тщательной подготовки. Как пожарить шампиньоны для праздничного салата — обязательное знание, ведь с их помощью можно преобразить любую закуску или напротив испортить ее.

Читать далее

Как готовить сухарики в микроволновке

Сухарики продаются в продуктовых магазинах, супермаркетах. Но готовить продукт можно и самостоятельно. Например, просто и быстро можно приготовить сухарики в микроволновке.

Читать далее