Классический оливье за 20 минут

Сложно представить новогоднее меню или другое праздничное меню без такого салата, как оливье. Приготовить очень красивый оливье за 20 минут реально, если реализовать проверенный рецепт.

Рецепт, который, с одной стороны, отличается от классического, с другой стороны, позволяет нам создать кушанье, вкус которого знаком каждому с детства.

Для приготовления блюда нам понадобятся простые, можно сказать, бюджетные продукты, приобрести которые можно в любом продуктовом магазине.

Приступаем к приготовлению лишь после полной ревизии необходимых ингредиентов.

  • Куриные яйца.
  • Картофель.
  • Маринованные огурцы.
  • Варёнка, которая «заиграет» в оливье по-новому, если предварительно ее слегка обжарить до золотистой красивой корочки.
  • Морковь.
  • Горошек зеленый.
  • Майонез.
  • Куркума и тимьян, которые выгодно подчеркнут и улучшат вкус картофеля и морковки в салате.
  • Перец молотый черный и соль.
  • Молотая паприка, руккола и помидоры черри для подачи.
Очень красивый оливье за 20 минут - видео-рецепт
Очень красивый оливье за 20 минут — видео-рецепт

Черри лучше использовать оранжевые или желтые, которые будут идеально сочетаться с зеленой рукколой и выступать дополнительным ярким акцентом на тарелке.

Важно! Формировать порции оригинально можно, используя квадратные формы разного размера, чтобы на каждой тарелке разместить по две «башенки» салата. Каждую приправить черным молотым перцем.

Классический оливье, видео-рецепт

Готовить вкусный салат оливье и оригинально его подать может научиться каждый при помощи этого полезного информативного видео-рецепта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *