Рубрика: История салата

Интересные исторические факты о том, когда появились первые салаты, как со временем развивалось искусство их приготовления.

Фахитос, теплый салат с курицей и авокадо

Что же это за блюдо, с таким экзотическим названием, похожим на звук кастаньет. Фахитос с курицей – это и самостоятельное блюдо (салат), и начинка для кукурузной лепешки.

Читать далее

Как приготовить вальдорфский салат с курицей

Это блюдо — легенда кулинарии. Более 100 лет он триумфально шествует по миру, приобретая все новых и новых поклонников. Вальдорфский салат с курицей, один из самых  распространенных вариантов приготовления этой закуски.

Читать далее